조리법을 조금만 바꾸어주면 평범했던 요리도 특별해지곤 합니다.

바싹불고기가 바로 그런 요리인데요,

촉촉했던 불고기를 팬이나 그릴에서 물기없이 바싹 구워내고,

갖은 채소와 함께 곁들이면 손님상에 내기에 근사한 요리가 됩니다.

따로 담아내어 드시면서 섞어드시면 이색적인 불고기 맛을 느낄 수 있답니다.